少吃香肠腊肉有助于怀孕

范志红副教授，中国农业大学食品学院营养与食品安全系的专家，对准妈妈们的备孕饮食提出了宝贵的建议。在备孕的半年期间，准妈妈们需要重新规划自己的饮食，调整营养摄入，以确保未来宝宝的健康。

准妈妈们需要告别节食减肥的老路子。许多女性在备孕期间担心体重问题，因此打算在怀孕前减轻体重。范志红副教授强调，这个阶段应该停止减肥，转而通过运动来进行健康减重。怀孕前期，准妈妈的食欲可能会有所不振，此时婴儿的营养依赖于母体内部的营养储备。在怀孕前必须充分储备肝脏中的各类维生素和矿物质。

营养摄入要均衡。在选择食物时，新鲜天然的原则至关重要。如果条件允许的话，尽量选择有机食品和绿色食品。主食方面，每天要保证半斤的摄入量，其中一半应该是粗粮杂粮。蔬菜也是每天必不可少的，尤其是绿叶蔬菜。每天一个鸡蛋的摄入也是非常重要的。适量摄入豆制品、瘦肉和鱼类等优质蛋白质。

范志红副教授提醒准妈妈们要尽量避免食用腊肉、香肠、咸鱼等腌制品。这些食物中含有微量的亚硝胺致癌物质，会增加体内的排毒压力，对准妈妈的肝肾不利。过咸的食物也要少吃或不吃，以养成清淡的口味习惯。这样不仅可以减少孕期浮肿和高血压的风险，还能为准妈妈自己和宝宝的健康保驾护航。