夏天炎热吃什么好？养生食谱快点学习

炎炎夏日，气温居高不下，这个时候，人们的食欲常常不佳，消化功能减弱，疲劳、胃脑不适等症状也频繁出现，胃肠疾病更是容易趁虚而入。这个季节的饮食调节显得尤为重要，我们需要采取科学有效的措施来应对。下面为大家推荐几道夏季养生食谱，助你轻松度过炎炎夏日。

海鲜冬瓜汤

鲜虾、海虹、花蛤等海鲜搭配冬瓜，不仅口感鲜美，还具有清热解暑的功效。制作时，将材料洗净，冬瓜切块，然后煮汤，最后加入调料即可。

荷叶粥

荷叶具有清热解暑、生津止渴的功效，与粳米一同煮粥，既能消暑降温，又能滋补身体。将荷叶洗净、剪去蒂和边叶，与粳米一同煮制，最后加入白糖调味即可。

白术党参炖牛展

这道菜品以白术、党参等中药材搭配牛肉制作，具有健脾补气、祛湿的功效。制作时，将牛展切块汆水，与药材、姜、黄酒等一同炖制，最后加入精盐调味。

百合粥

百合具有润肺止咳、养心安神的功效，与粳米一同煮粥，既能滋补身体，又能缓解夏季咳嗽等症状。将百合、粳米洗净，放入锅中煮制，最后加入冰糖调味。

荷叶茯苓粥

这道粥以荷叶、茯苓、粳米为主要材料，具有清热解毒、安心止泻的功效。将荷叶煎汤去渣，加入茯苓、粳米等煮制成粥，最后加入糖调味。

这些夏季养生食谱不仅口感鲜美，而且各具功效，可以帮助我们度过炎炎夏日。在享受美食的也能为身体带来健康与舒适。