快餐诱惑 肥胖儿童增多

“我家女儿上小学一年级，每个周末必须去吃肯德基或者麦当劳。哎，个子没长多少，光见长肉了。我真担心吖!”王阿姨不停的叹着气说。

小米 7岁 某校一年级学生

薯条和鸡翅是我的最爱，放假时妈妈会带我去吃。我平时也用自己的零用钱买炸鸡腿吃，比妈妈做的饭好吃多了。

专家

2003年，美国华盛顿大学内分泌学家迈克尔·施瓦茨教授研究发现汉堡包、炸薯条等美式快餐可引起内激素的变化，易使食用者特别是少年儿童上瘾，难以控制进食量。因为内的激素--“瘦素”控制着的饮食行为，为什么小孩吃了一次“洋快餐”就想吃第二次，就是因为“洋快餐”干扰影响了“瘦素”在体内的正常水平。由于“洋快餐”和可乐等饮料具有“成瘾性”，在欧洲，许多家长都禁止孩子吃美式快餐、喝可乐。而在我国，由于“洋快餐”的销售策略是以儿童为促销对象，他们用简单的儿童游乐设施、成套的小礼物、各色甜食，诱使孩子们不断地去消费。广大家长对此缺乏警惕，近10年来，我国少年儿童的肥胖人数翻了两番。毫无疑问，经常食用“洋快餐”， 造成饮食结构不平衡，是出现这种状况的主要原因之一。