让身体告诉你到底缺哪些营养素

每天必需的营养素有7大类，只有满足了每天的需求量机体才能正常运转。但如今饮食不健康，烹饪方法不正确，很容易就会导致体内缺乏必要的营养素，从而引发各种健康问题。如何知晓身体是否缺乏营养素呢?下面让身体来告诉你，它所需要的营养素吧。

让身体告诉你到底缺哪些营养素

常常感觉疲劳。

许多人把疲劳当成正常的生理反应，但疲劳往往与饮食有关。营养专家指出，体内缺铁的女性易疲劳。还有研究表明，全谷物和含优质蛋白的食物能稳定糖水平，让人充满能量。2012年一项研究发现，静脉注射维生素c让受试者在下午的工作中更有精神，因为维生素c能加速铁吸收。

营养指南易疲劳者要补充能量，多吃全麦主食和富含优质蛋白的食物。，要补铁和维生素c。专家建议，补铁可吃牛肉、四季豆和菠菜等，补充维生素c则可以选择橙子、草莓、西红柿等。

毛发变得干枯。

研究表明，饮食中缺乏蛋白质、必需脂肪酸、维生素c及锌、铁等微量元素，会导致头发干枯、变黄、脱落等。许多年轻女性为爱美而节食，往往导致蛋白质、能量摄入不足，结果身体是瘦下来了，却牺牲了一头秀发。

营养指南营养科教授指出，营养充足才能滋润毛囊，养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。每天至少吃3两鱼肉和瘦肉、1个鸡蛋、半斤牛奶。有条件者可多吃牡蛎，增加锌的摄入。

提早出现衰老症状。

诸多医学研究显示，营养不均衡会加速皮肤老化、皱纹生长、体力衰退。一项研究表明，饮食中丰富的维生素a、c、d、e及类胡萝卜素、黄酮类物质等抗氧化剂，能帮人们留住年轻的样貌。

营养指南每天要吃两份水果加三份以上的蔬菜。一份水果等于两个小型水果(如猕猴桃)或一个中型水果(如苹果、橙)或半个大型水果(如西柚);一份蔬菜等于一碗生的菜或半碗煮熟的菜。选择蔬菜应保证多色多种，深色蔬菜占一半以上，如番茄、菠菜、西兰花、胡萝卜、青椒等。不少水果热量较高，应在保证热量摄入合理的情况下，尽量选择应季、新鲜的品种。

出现溃疡、牙龈炎等口腔问题。

食物要进入消化道，第一个必经之处就是口腔。，饮食不健康最直接的表现就是口腔问题。牙龈反复发炎或出血与维生素c摄入不足有关;龋齿、牙齿脱落与高糖食品摄入过多(如爱吃甜食、爱喝甜饮料)及纤维素摄入不足有关;口腔溃疡最直接的原因就是爱吃辣以及喜食热性食物，包括牛羊肉、荔枝、橘子、菠萝等;舌炎、舌裂、舌水肿可能归因于长期进食精细米面导致的b族维生素缺乏。

营养指南注意口腔卫生，注意改善饮食结构。一要营养均衡，注意粗细搭配、荤素搭配;二要少吃甜食、油炸食物和热性食品;三要补充维生素c和纤维素，比如烹调蔬菜时以热炒和凉拌结合为宜，以免损失维生素c;四要补充维生素d和钙。