孕妇想要吃出营养 一起学做健康孕妇餐

准妈妈营养均衡，才能保证胎儿健康发育。因而有很多妈妈都在找孕妇餐食谱大全及做法，都在想自己能不能试着做些营养又美味的孕妇食谱家常菜，孕妇餐食谱讲究的都是荤素搭配，干稀配合，食物多样化，也就是尽量每天的食物不一样，保证各种营养素都能补充到。想要做健康孕妈？想要维持孕期身材？想要有效的抑制妊娠反应？不妨每天少食多餐，肚子饿时吃一些低能量又饱腹的健康小零嘴作为两正餐的中间餐。下面和运河边百科(.yunhebian.)一起来了解一下。

什锦干果

不同味道不同颜色的干果，是不是看着都让人食指大动？不同味道满足你所有需求的同时又不用吃太多就可以满足饥肠辘辘的肚肚，真真儿是孕妈咪零食首选。

口感酸一些的杏干、葡萄干、蓝莓、红莓和黑莓。如果再混上一些烤的不含盐的坚果：胡桃、核桃、开心果、大杏仁什么的，不用我多解释，想来也该知道口感不会太差吧！

干果里有的富含纤维素，有的是抗氧化食品，不同颜色的水果通常含有不同的营养元素，常常换着吃对身体绝对没有坏处。

坚果，特别是胡桃里含有omega-3，就是我们通常说的DHA和EPA等有益于婴儿大脑和视力发育的脂类。把这两样东西混起来装成小袋，每天带到公司当零食吃，是不是一个很棒的主意？

你如果喜欢麦圈（cereal）这些全麦的早餐食品，也可以抓一把丢进去，当中间餐吃既营养又禁饿。

水果酸奶

水果或酸奶本身都是很健康的中间餐，孕妈咪可以每天带一个苹果或是几个草莓等水果做为餐间点心，用来应付饿得很快的肚子，同时也可以补充中餐里缺乏的水溶性维生素。

而酸奶中富含孕妈咪所需要的钙质，多种维生素和微量元素，被称为最适合孕妈咪的食物之一。有些商店卖的酸奶含糖量较高，吃多了很败胃口，对孕妈咪也不利，所以可以学女神自制无糖酸奶。

孕妈咪可以尝试着把两种东西加到一起，酸奶选择那种无糖的，口感微带点儿酸味，加上新鲜水果，水果本身的甜味会稍稍遮盖酸味，又不需要添加额外的糖，口感非常好，新鲜水果本身富含维生素，对孕妇非常有好处。自制水果酸奶的另一个好处是可以随意混合各种颜色的水果，有益于多种营养的均衡吸收。

孕妇餐食谱

松子龙利鱼

龙利鱼80g，熟松子5g，香菜10g，姜片10g，油4g.

龙利鱼切片，清汤包40ml+油4g

孕期餐“松子龙利鱼”功效：

益气和血解毒；具增强记忆。保护视力的效果。富含多种氨基酸、多不饱和脂肪酸，利于胎儿大脑发育。

圣女果菜花

菜花50g，圣女果50g，香油4g，盐0.5g.

菜花切小块焯水，圣女果洗净对切。

孕期餐“圣女果菜花 ”功效：

补益心肾，滋润脏腑；可以改善食欲不振、消化不良，预防感冒。

金钩西芹

西芹60g，虾仁40g，盐0.5g，油4g.

西芹切斜刀，长3cm，虾仁煎至两面金黄。

孕期餐“金钩西芹”功效：

平肝清热，祛风利湿；具有降血压、健胃、利尿的效果。

什锦南瓜丁

南瓜80g，胡萝卜、洋葱各20g，盐0.5g，油4g.

南瓜、胡萝卜、洋葱切丁；南瓜氽烫20秒，胡萝卜氽烫1分钟。

孕期餐“什锦南瓜丁 ”功效：

健胃滑肠，利水消肿；具有加强胃肠蠕动保护胃粘膜，帮助消化的效果。

花菜虾仁

菜花50g，虾仁60g，彩椒20g，盐0.5g，油4g.

菜花掰小朵汆烫，甩5秒，虾仁油煎，彩椒切丝，菜花汆烫1-2分钟。

孕期餐“花菜虾仁 ”功效：

补肾养血，清热利水；可改善咳嗽、缺钙、并起到防癌的作用。

柠檬鸡翅

鸡翅3个，柠檬1片，油4g.

鸡翅整个汆烫20分钟，正反两面各斜切两刀，过油煎双面金黄；柠檬1片切4刀。

孕期餐“柠檬鸡翅  ”功效：

补益气血，养胃利肺；对营养不良、贫血、食欲不振、反胃有很好的食疗作用。

黑椒牛柳

牛柳70g，黑椒适量，彩椒20g，油4g.

牛柳切丁，用姜末、蒜末、料酒、酱油腌制1小时，控干血水，彩椒切丁。

孕期餐“黑椒牛柳 ”功效：

温中健脾，益气养血；具有暖胃、预防贫血、提高免疫力的效果。

九种孕期绝佳零食推荐

准妈妈过了早孕反应期，一般都食欲大增。营养专家特别挑选9种孕期绝佳零食，让准妈妈在解馋之余，也能为自己和肚子里的宝宝营养加分！

葡萄干：能补气血，含铁量高，可以预防孕期贫血和浮肿。不过葡萄干好吃不能多吃，有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万要注意。

大枣：含有丰富的维生素C，还能给准妈妈补充铁，是很好的孕期零食。但是大枣不能吃得太多，否则很容易胀气，所以做成红枣粥是一种比较好的食用方法。

核桃：含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。不过核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多可能影响孕妇的血糖、血脂和血压。

奶酪：这可是牛奶“浓缩”成的精华，具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。

苹果：含有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，能防治孕妇的骨质软化症。苹果的香气还可治疗情绪的抑郁，另外还可以帮助准妈妈改善便秘的现象。

板栗：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗，有利于骨盆的发育成熟，并可消除孕期的疲劳。

全麦面包：能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养。

海苔含有丰富的B族维生素、各种微量元素与大量的矿物质，有助于维持人体内的酸碱平衡，而且热量很低，纤维含量很高，对准妈妈来说是不错的零食。但在选择海苔时一定要选择低钠盐类的，尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈要注意严格限制钠的摄入。