食物禁忌大全：佐料和调味品

摘要:早放姜与鱼相克应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能

碱忌粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解

先放盐与菜相克使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬

早放姜与鱼相克应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能

醋与猪骨汤相克影响人体对营养的吸收

醋与青菜相克使其营养价值大减

醋与胡萝卜相克胡萝卜素就会完全被破坏了

“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入饮食频道 编辑推荐定期吃顿无盐餐对身体好

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