适合糖尿病的五大药膳

　　1、清蒸茶鲫鱼

　　功效补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。

　　配料鲫鱼500克，绿茶适量。

　　制作将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。

　　服法每日吃1次，淡食鱼肉。

　　2、笋米粥

　　功效可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

　　配料鲜竹笋1个，大米100克。

　　制作将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。

　　用法每日服2次。

　　3、土茯苓猪骨汤

　　功效健脾气，利水湿，补阴益髓。

　　配料猪脊骨500克，土茯苓50～100克。

　　制作将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。

　　用法每日服1次。

　　4、菠菜根粥

　　功效利五脏，止渴润肠。

　　配料鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。

　　制作将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。

　　用法顿服，每日1次。

　　5、山药炖猪肚

　　功效滋养肺肾，适用于消渴多尿。

　　配料猪肚、山药各适量。

　　制作先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。

　　用法空腹食用，每日服1次。