喝绿茶防辐射防癌 饮用过期茶叶危害健康

中国的茶文化源远流长，无数的朋友都爱喝绿茶。在生活中，我们可以看到很多朋友都是大罐大罐的买茶叶。那么绿茶是越陈越香吗？有没有保质期呢？其实绿茶也有一定的保质期，一次如果购入提多，会导致茶叶过期，丧失了营养价值以及饮用价值，而且还有可能影响到肠胃的健康。下面跟随运河边百科(.yunhebian.)了解一下吧！

喝绿茶的好处

1、防晒

喝绿茶有什么好处？你绝对没想到，绿茶具有防晒的功效。有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

2、防辐射

上班族平时可以适量喝绿茶，这是可以防辐射的。对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。

3、降脂

饮茶功效多多，能够起到降脂，降低胆固醇的效果。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

4、防口臭

绿茶的功效有哪些？喝绿茶能够预防口臭，这是因为绿茶含有氟元素，可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。

5、抗衰老

喝茶可以抗衰老？其中含有一定的抗氧化剂，可以帮助大家抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

6、防胃病

绿茶的功效有哪些？绿茶可以帮助我们预防胃病，比如说常见的慢性胃炎等。研究发现，喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。

7、促进消化

如果有消化不良的症状，也可以喝绿茶来促消化。近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

8、防癌

绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

绿茶过期了还能喝吗？

1、保质期内绿茶存放得当，饮用效果佳

在保质期内，一定要合理的存放茶叶，饮用效果会更好。这是因为如果将生茶在环境合适的仓储环境中存放，茶叶更容易发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，比如产生更多的茶黄素、茶红素、茶褐素等，就会使得茶叶变得更醇厚，饮用口感更好。

2、保质期内绿茶存放不当，则会缩短保质期

如果没有合理的存放茶叶，可能会导致绿茶的保质期大大缩短。绿茶区别于其他生茶，绿茶主要喝其鲜，所以保质期更短，一般只有6到18个月。而如果绿茶能够在密封、装罐、冷冻的条件下贮藏这样可以提高绿茶的保质期，而不影响绿茶的营养价值。绿茶一旦开封一定要尽快饮用，否则绿茶更容易受潮发生变质，丧失饮用价值。

3、过了保质期，绿茶丧失功效

过期了的绿茶不建议饮用，虽然绿茶营养元素丰富，包括维生素、叶酸、钾、锌、氟等，对人体健康有着很好的营养价值和功效，能够起到抗癌、杀菌消炎、利尿消食、延缓衰老以及减肥等功效。如果茶叶过了保质期，茶叶中的这些营养成分流失严重，那绿茶的功效就会被削弱，无法对人体健康形成有利影响。

4、过了保质期，绿茶不能饮用

大家要注意，千万要避免饮用过了保质期的绿茶，以免给身体带来不利的影响。生茶的耐储藏性更好，绿茶储存时间较短，如果过了保质期，绿茶就很容易变得潮湿，从而不断滋生各种霉菌。饮用了这些过了保质期的发霉或者是变质的绿茶会对人体健康造成很多危害。比如茶叶中的有害菌群容易影响人们的神经系统、呼吸系统，可诱发相应疾病，出现腹泻、呕吐症状，影响肠胃健康。而且过期的茶叶更容易引发中毒现象，导致人们出现各种突发性病症，甚至危害人体生命安全。

不适合喝绿茶的人群

1、正值怀孕期也不适合喝绿茶。

一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，最好少喝茶为妙。

2、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。

因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就“代志大条”了！

3、正值更年期的女性不宜喝绿茶。

因为除了头晕和浑身乏力以外，有时还会出现心跳加快，因而脾气不好、睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状，所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段，最好适可而止，免得把身体给搞坏！