低糖低脂食品误区 三大低糖水果对糖尿病有好处

对于血糖偏高或是糖尿病患者来说，要避免从高糖食物中摄取更多的食物，而应该选择一些糖分较低的食物。下面跟随运河边百科(.yunhebian.)具体看一下低糖食品有哪些。

正确解读低糖低脂食品。目前的低糖低脂食品的消费人群主要分为三大类，一为瘦身减肥人群，二为高血糖高血脂类疾病的人，三为饮食养生人群。对于低糖低脂食品的认识，目前消费者还存在一些误区。

低糖低脂食品误区一“清淡”、“低脂”等于低热量

一看到“清淡、低脂”的字样，很多消费者就觉得此类产品可以放心敞开肚子食用。其实不然，专家告诉我们，经专业检测，大部分的“清淡、低脂”产品并不一定低热量。

而国家在标签法中也对“低脂、低热量”有详细的定义，“低脂”代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克，而“低热量”则代表每100克食物内含有少于40卡的热量。比如普遍标有“低脂”的优酪乳，它脂肪含量较低，但内含的糖分所产生的热量，几乎等于5颗半方糖的热量。

从字面上看，它确实符合“低脂”的标准，其低脂所带来的热量远远超出通常我们观念中的“低脂=低热量”。不仅如此，有些时候“清淡”一词也会指产品淡味、浅色或松软的质地而并是“低脂”更不是“低热量”，当您对此掉以轻心时，您就掉入了商家的“陷阱”之中。所以我们必须用一双慧眼去看清标签上的这些参考信息。

低糖低脂食品误区二“无脂”和“无糖”就是没有脂肪没有糖

有些人可能会问“有些食品上贴上无脂是不是真的不含脂肪呢？”其实不然，据规定，每份食物中脂肪少于半克的产品均可贴上“无脂”标签，。所以所谓的无脂，其实只是脂肪含量较低而已，“脱脂”牛奶、“无糖”乌龙茶或花茶就是最典型的代表。无糖和无脂一样，每份食物中糖分少于半克的产品也可以贴上无糖的标签。

低糖低脂食品误区三“无反式脂肪”的脂肪含量低

现在贴着“无反式脂肪”的标签的食品也不少，从科学角度来看，我们把脂肪分为“饱和脂肪”与“不饱和脂肪”。“饱和脂肪”因其会使人体胆固醇过高往往不利于人体健康，相反“不饱和脂肪”一般不会引起这点。“反式脂肪”虽属于“不饱和脂肪”，但其化学结构特殊性常常会引起动脉硬化，血栓等问题。

出于健康的考虑，食品制造商都在争先恐后地去除他们大部分产品中的反式脂肪，但在有些情况下，他们用饱和脂肪代替反式脂肪，可见，其最终结果是“换汤不换药”的。如同糖分一样，每份食物中“反式脂肪”少于半克的食品可贴上“无反式脂肪”标签。

一些诸如薯片、曲奇、烘烤等精加工食品，厂商往往会在包装上印有醒目的“无反式脂肪”的字样，其背后可能意味着更多的“饱和脂肪酸”+“反式脂肪酸”。您在购买这类食品时不止要注意它的脂肪含量还要注意您的健康。

三大低糖水果

现在很多人都是喜欢选择无糖或者低糖的食物，有的人是为了避免肥胖，有的是担心自己的血糖升高，甚至连水果都拒绝，认为水果的含糖量很高。其实，人们的生活离不开水果，水果中有很多身体必须的营养物质，下面介绍一些含糖量比较低的水果。

柚子

柚子在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，适当食用不仅可以降血糖，还可对心脑血管有很好的保护作用。

樱桃

樱桃同样属于低糖水果，害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。我国中医指出，樱桃性温味甘，具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效，除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。尤其是女性，平时更应该多吃些樱桃，可谓健康美容两不误。

在樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。建议高血糖以及糖尿病患者，在平时不妨多吃些樱桃。

苹果

苹果可以说苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果，也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果，因为它还具有极为有效的醒酒功效。

由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处的。