夏天学会科学减肥不伤身 推荐一至七食模式轻松控饮食

减肥无疑是我们现在全社会，尤其是中国社会面临的一个巨大的社会问题，因为我们的肥胖人口已经确实达到了相当多的数量。2016年发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现40年来，全球肥胖人口从1.05亿升至6.41亿。其中中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。最新调查统计2018年中国肥胖人口占总人口13%左右。下面和运河边百科(.yunhebian.)一起来看看吧。

有人说今日不减肥，夏日两行泪，怎么才能科学的减肥？

很多人常说‘春日不减肥，夏日两行泪’，虽然没有一定的科学道理，但其实是一种激励大家去减肥的积极心态。从运动医学角度来说这种心态是对的。因为这是一种正能量的态度，不论什么时候，我们都应该积极的去控制自己的体重，保持良好的身体状态。

提醒大家要注意科学减肥比如高血压的病人跑步就不要太猛，造成血压的忽高忽低，就容易脑出血；糖尿病的病人也不能跑步的时候一次跑的时间太长，容易出现低血糖；糖尿病、痛风病都可以少食多餐，都可以更好的改善自己的身体条件，甚至有助于疾病的治疗。

减肥对保护关节有什么益处？

减轻体重对于我们负重关节（尤其是髋，膝，踝三个主要的大关节）会产生巨大的影响。如果体重过大，过度的重量变成负荷压在关节上，很容易造成关节的磨损，甚至一些撞击疾病、软组织的损伤、骨关节炎等。严重者可能需要进行关节置换！例如膝关节置换是全世界外科手术里排名前三名的手术。所以将体重控制在合理的水平，合理的运动搭配均衡的饮食，即使少吃一点，我们的身体也不会缺乏营养，并且减肥的也保护了我们的关节。

从运动医学角度看，哪些运动是比较适合春夏季减肥的？

对于春夏季来说，只要注意运动安全，像跑步、骑车、游泳、打球等都非常适合大家，没有什么特别不适合的运动。因为春夏季是生命力逐渐旺盛的季节，欣欣向荣，万物吐绿，我们的机体也属于向上状态，而且春夏之交的时候，空气一般都比较好，所以这时候特别适合运动。如果冬天基本不运动，春天突然间运动时，用力过大或者是运动量过大的话，就容易损伤我们的身体尤其是肌腱肌肉等。所以运动前要注意热身，运动量感到疲劳即可。

如果是本身体重比较大的人，减肥的过程中应该注意什么？

比较胖的人在运动时对关节的压力较大，尤其下肢关节。所以要注意运动冲击力不能太大、太猛。可以进行游泳等对关节损伤小的运动，而且运动之前进行比较充分的热身运动，才不容易受伤。

特殊人群想要减体重该怎么办，比如糖尿病患者，或者有痛风的人该怎么办？

特殊人群例如糖尿病患者、部分高血压患者、冠心病患者、痛风的患者，减肥运动都没问题，只不过要选择适合自己的运动，运动量不能过大，不能超过自己心脏负荷等身体限制。比如痛风这个疾病的特点是你运动越多，身体产生的尿酸会在在负重关节的部位、肌腱部位沉积的越多。所以不能一次性的运动量太大，当我们感觉到不舒服就应该适度的休息，就是这是一个运动的大原则，尽量不要运动超量。

怎样合理减重又不缺营养，或者不缺钙？

对于现代社会的中青年人来说，几乎不存在减肥造成营养不良这个问题。很多人害怕少吃东西就会造成营养不良，这是一个不科学的论断。因为在当今的条件下，很多人都是一天坐在办公室，消耗不了太多能量。适当少吃对人体营养影响非常小。反而平时大部分人是营养过剩，尤其是脂肪、糖类的摄入量是过剩的，所以少吃一点儿是很有好处的。

建议吃东西最好种类搭配丰富，然后食物就是颜色也最好丰富。保持蛋白质、脂肪、纤维谷类、碳水化合物等营养均衡。例如含纤维比较多的粗粮、蔬菜，含维生素比较多的水果等。我们在运动的时，几乎不可能缺钙。因为钙在骨内沉积的基本原则是身体处于运动状态。尤其是关节、骨头负重的运动，比如说跑步、打球儿、蹦跳等。这是最好的促进我们钙吸收的运动。游泳、散步、骑自行车儿等对钙的吸收就稍微差了一些。只要我们长期的坚持运动，理论上来说是不会缺钙的。尤其是我们的现在的中青年人，一般很少有偏食的，比如说完全不吃含钙高的这些食物，所以不会太出现缺钙的问题。如果担心，可以多吃一些奶酪、牛奶、豆类很好的补钙食品。

下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式--"一至七"饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。

一个水果:

每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二盘蔬菜:

每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

四碗粗饭:

每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物:

每天吃任何动物的肉5 0克，最好是瘦肉，任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种"健美烹饪模式"。

六种少量调味品:

酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护 维生素C、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

七杯开水、茶水和汤水:

每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

建议大家多参加运动，尤其是跑步，骑车等比较合理、要求并不高又容易坚持的运动。无论是减肥还是运动康复对我们的身体都非常好。