盐是什么时候出现的 不吃盐为什么会浑身无力
导读盐是什么时候出现的,不吃盐为什么会浑身无力?五千年前的炎黄时代,古人们就发现了盐,是海水制盐之法。其发明人夙沙氏,被后世尊称为“盐宗”。
人类发现盐的过程。
上世纪50年代,沿海某地出土一批文物,经测定,该文物为公元前5000年到公元前3000年的仰韶时期所有。这其中有煎盐器具,说明在那个时候,人们已经会利用工具制盐。
在说古人制盐之前,先来说说自然环境下存在的天然盐。古籍里有“羝羊舐土”一词,就是记载羊通过吃土,来获取土壤中的盐分,从而满足身体所需。
土壤中的盐,就是天然盐,是存在于大自然中的,类似还有盐水池中的盐。这些自然中的盐,古人称之为“卤”。而经过人力加工过的盐,才真正称为“盐”。
中国最早发现并利用的自然盐有池盐。其产地在晋、陕、甘等广大西北地区,最著名的是山西运城的盐池(即解池、河东盐池)历史悠久,在《史记》中有记载,黄帝曾战炎帝于阪泉,败蚩尢于涿鹿,后又“邑于涿鹿之阿”。
再说回古人制盐。通过古籍记载,可以初步判断,制盐的方法最初是沿海某部落的人们发明的。他们通过发现在海边的扇贝壳,经过暴晒后留下结晶,从而知道了制盐的粗糙方法,后经过改良,流传下来。
最开始的食用盐全部都是海盐,而古人对于煮海盐有个更为形象的名字叫“熬波”,也叫“煮海熬波”,元代人陈椿曾经编撰《熬波图》,但原著已经失传,我们现在看到的是明朝姚广孝重新编录的。
到了汉朝,开始出现盐井。再到魏晋南北朝,出现“造花盐”,这里的花盐,就是现在我们吃的精加工的盐,颗粒细小又白,说明此时古人们的制盐工艺已经非常成熟。
到了明朝,《天工开物》一书中,详细记载了四种制盐方法,分别是海盐、池盐、井盐和崖盐。这说明人们的制盐技术更加成熟,而且有了很大的进步。
,即便制盐技术进步,盐的产量仍然不高,主要受制于制盐效率低和有一定的生产难度。再加上人们都需要吃盐,所以在古代,盐就成了国家的战略物资,受到管制。
不吃盐的话,人为什么会感觉全身无力?
盐在化学上来讲,主要成分是氯化钠,其里面含有40%的纳和60%的氯。这两种物质对人体来说,非常重要,不可或缺。像是氯,是维持细胞外水分与溶解物质之间平衡的主要调节因子。
钠盐、氯离子及细胞内液中钾离子等,共同调节细胞与血液间的容量、渗透压及酸碱平衡,维持细胞正常结构与功能。人体缺乏钠的话,会影响细胞对氨基酸、糖分的吸收,从而出现生理功能紊乱。
所以说,人长时间不吃盐的话,就会出现生理功能紊乱情况,其身体机能出现问题,会感觉四肢无力、食欲减退等。
从人的运动神经系统来讲,神经传导的过程,是离不开钾钠离子的,说白了就是人们是通过神经传导,来控制自身的肌肉的。
而人们在日常生活中,补充钾离子,是通过吃水果蔬菜就可以完成的。而钠离子,天然食品中的含量并不高,所以人们需要额外摄入。
在食盐中,就富含钠离子,可以补充人们日常所需。像是有一种盐,专门写明叫作钠盐。人们吃盐,并不仅仅是为了调味,更是为了补充身体某些微量元素。
而人们如果吃盐太少或是不吃盐,就会影响身体内的神经传导过程。神经传导出现问题,人们就丧失了对肌肉的控制力,就出现人们常说的“全身无力感”。
,吃盐要适量,过多也不行。如果钠离子摄入量多,会引发人体内电解质失衡,血管内部和外部的组织之间,会产生压力差,导致外部组织出现水肿的情况。,吃盐过多,盐分吸收水分,会损害咽喉处的消化道粘膜。
写在。
盐是人们生活中不可或缺的食物,每天必须摄入一定量的盐,才可以保证身体日常所需,保持身体健康。
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