玉芒和青芒的区别 玉芒个头比青芒要小

探索芒果的奥秘：玉芒与青芒的区别及芒果的品种与口感对比

你是否曾经对超市里的芒果品种感到困惑，尤其是玉芒和青芒这两个相似的品种？今天，让我们一起深入了解这两种芒果的特点和区别，并探索更多芒果的品种和哪种最好吃。

一、玉芒和青芒的特点

玉芒和青芒都是芒果的品种，它们之间有一些相似之处但也有明显的差异。青芒的个头较大，纤维极少，成熟后口感纯甜，即使是生的也不会有很重的酸味。而玉芒的个头较小，纤维较多，成熟后的口感是甜中带点酸，生的果子就只有酸味。

二、玉芒和青芒的区别

从水果品种的角度来看，青皮芒和青芒是熟后仍为青皮的芒果的统称。大青芒，又称为金煌芒，无论生熟，其表皮都偏青，果实大，肉多，甜且纤维少。而玉芒则个头小很多，熟后外表呈黄色，口感甜中带酸，纤维比较多。

三、芒果的品种

芒果的品种繁多，其中台农芒、贵妃芒、象牙芒等较小，属于低档芒果。而大芒果如澳芒、金煌芒等则属于高档芒果。还有各地特产的芒果，如海南的玉文芒、四川攀枝花的凯特芒等。

四、哪种芒果最好吃？

在众多的芒果品种中，金煌芒无疑是最受欢迎的一种。它个头大，核扁薄，口感甜且没有纤维，吃起来不会塞牙。虽然台农、贵妃等芒果口感很好，但吃完后可能需要用牙签剔牙，而金煌芒则不会有这样的困扰。

玉芒和青芒都是值得品尝的芒果品种，而众多芒果品种中，金煌芒因其优秀的口感和品质而受到广大消费者的喜爱。希望这篇文章能帮助你更好地了解芒果的品种和特点，下次购买时不再迷茫。