月子食谱——荔枝山药粥

 

 

月子期间的饮食是很重要的，哪些是大补类的食物，需要多吃;哪些是禁忌饮食不能吃，或是少吃等等，妇儿科专家指出若是不注意这些注意事项的话，遗留下妇科疾病很可能就是一辈子的后患了。下面是专家推荐的月子食谱——荔枝山药粥。

 

 

荔枝含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环，常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾，有促进食欲的功效。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。

 

食谱原料粳米 150克

 

辅料 荔枝 50克 莲子 10克 山药(干) 10克

 

调料 白砂糖 15克

 

制作方法

 

1. 山药洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

 

2. 山药洗净，去皮，捣成粉末;

 

3. 莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心;

 

4. 锅中加入约1500毫升冷水，将干荔枝肉和粳米放入，用旺火煮沸;

 

5. 下入山药粉和莲子，改用小火熬煮成粥;

 

6. 下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

 

适用人群产妇、流产后女性

 

健康提示粳米能提高免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。