虾干能保存多久

生活知识 2022-10-31 13:44www.tongjingw.cn生活知识

虾干能保存多久?让我们一起了解一下吧。

1、虾干烘干后,如果采用真空包装,存放到0-10℃的冷库里,一般能保存12个月左右的时间。

2、如果是直接将虾干做好后放进冷库保存,则一般能保存8-12个月左右。

3、如果是放在常温下保存,通常是放进广口玻璃瓶里,放在有光、通风、干燥的地方保存,能保存3-4个月左右,常温下保存注意偶尔打开瓶口散潮气,能防止串味、受潮或长毛。也可以用干净的白纸把干虾仁包好,在白纸扎上几个能够通风的小孔,再把白纸包放到通风避光的地方保存即可。

拓展:虾干发霉了还能吃吗

虾干经过处理,本身就很咸,不容易变质,可以保存较长时间;但虾干很怕受潮,如果保存不当导致受潮,虾干就会发霉,那么虾干发霉洗干净能吃吗?

一般发霉的虾干就不建议吃了,因为霉变的虾干可能在霉菌的作用下已经变质,产生了有害物质,食用后会对人体的肝脏组织造成破坏;即使将发霉的虾干清洗干净,可能虾干内部也已经霉变,因此如果虾干发霉了,就建议直接丢掉,不要再吃了。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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