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红烧茄子的家常做法简单又好吃

生活知识 2022-10-31 20:08www.tongjingw.cn生活知识
红烧茄子的家常做法总共有三个步骤，下面是具体操作
  • 1

腌制

茄子洗净切成小块后放到盆里，放一小勺盐，腌制10分钟左右；
  • 2

    • 调制料汁

    调制料汁。再用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少吸油；
  • 3

    翻炒

    热锅放油，油不用放很多，就一般炒菜的量就行，倒入茄子翻炒。
  • end
    • 1 2 3

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