如何取椰子肉与壳分离出来

像椰子的产地是海南，对于海南人来说椰子是很常见的，也知道怎么分离椰子壳与肉，对于那些非椰子产地的人来说，如果拿到了一个椰子，恐怕会为了打开它而费尽心机，其实只要你一旦掌握了其中的窍门，开椰子其实也是超级容易的，下面小编给大家介绍一下开椰子的方法。

方法一

我们在打开椰子前，要先将椰子汁拿杯子接着倒出来，然后将椰子放在平整的案板上，我们要找到椰子的罩门，椰子的一头有三个柔软的眼睛。

可以用十字螺丝刀钻过去，如果不行就拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，一定要确保椰子不会滑来滑去，不然可能会伤到自己。

要注意椰子的表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，然后对准椰子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击椰子，一边敲击一边用手转动椰子，让刀可以绕圈的进行敲打，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着椰子，往比较坚硬的地方砸下去。

例如台阶或者哪里有凸起的地方，砸的位置还是要沿着椰子的天然赤道，或者直接把椰子放在一个塑料袋里，放置于地板上，重锤敲击，这样就大功告成了。

方法二

要先将椰子放到冰箱冷冻的那一格，速冻1个小时左右，然后拿一盆热水，把椰子小心的放进热水里面，这个时候你就会看见椰子在水里面神奇的自动裂开了，然后去除白色内皮，就可以端桌享用了。

以上就是小编的分享了。