松花蛋的制作方法

所谓的松花蛋，其实就是我们平时吃的皮蛋，黑不溜秋的皮蛋看起来比较的怪异，凉拌皮蛋，吃起来却十分的美味，而有的朋友只知道松花蛋是鸭蛋做成的，却不知道应该如何自己在家制作松花蛋，其实制作松花蛋的方法还是比较简单，下面就让小编来给大家详细介绍一下。

第一步做松花蛋最重要的就是鸭蛋鹅鸭蛋，我们可以直接去市场上进行购买。

第二步除了购买鸭蛋以外，还需要购买变蛋粉，之后将变蛋粉放入容器中。

第三步接着再放入适量的水，然后搅拌成稀糊。

第四步并将选好的鲜鸭蛋，在糊浆中浸蘸一下，使其粘满料浆

第五步再将粘满料浆的鸭蛋放入干粉中再滚上一层干粉。

第六步粘好粉之后就可以将半成品的松花蛋用缸或装塑料袋密封起来，春秋密封存放25天左右，夏天15天左右，冬天30左右就好了

第七步这样处理之后，我们的松花蛋就腌制好了，大家只要等待一定的时间，就可以品尝到美味的松花蛋。

喜欢吃皮蛋的朋友还不赶紧去试一试，体验一下制作皮蛋的乐趣以及皮蛋做成的成就感。