带鱼怎么做好吃又简单

生活知识 2022-11-02 11:02www.tongjingw.cn生活知识
带鱼做好吃又简单只需要四个步骤,下面是具体操作介绍
  • 1

将买来的带鱼洗净

将买来的带鱼洗净,不要有内脏的存留,接着将鱼切成五厘米左右的一段。
  • 2
  • 将切好的鱼倒入适量的盐和料酒

    将切好的鱼放入盆里,倒入适量的盐和料酒,如果受不了鱼腥味还可以再放一些姜片。
  • 3

    拿出一块腌好的带鱼下锅炸

    拿出一块腌好的带鱼,蘸一些蛋液再裹一层淀粉,注意淀粉要均匀的裹在鱼上,此时就可以下锅炸了。
  • 4

    待所有鱼块炸好后再把油烧到八成热

    待所有鱼块炸好后,再把油烧到八成热,复炸一遍是为了让鱼更加酥脆。
  • end
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