柚子皮如何腌制

柚子是秋冬季节很多人都非常喜欢吃的一种水果，除了吃柚子果肉以外，柚子皮也可以腌制着吃，那么怎么腌制呢？一起来看看小编今天的分享吧。

1、首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油；

2、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；

3、锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟；

4、将煮好的柚子皮捞出放凉，然后拧干水分，切成小块放入碗中；

5、最后加入大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油，搅拌均匀腌制即可。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。