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野山椒怎么泡
生活知识
2022-11-02 11:02
www.tongjingw.cn
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泡野山椒一共可以分为4步,要注意泡野山椒要用无油无水干净的瓶子,具体的操作方法如下:
1
清洗野山椒
将野山椒蒂的剪掉,洗干净后将水份沥干。
2
准备配料
将姜、蒜洗干净并切片,然后放一旁备用。
3
泡野山椒
在无水的里玻璃瓶里倒入适量的老盐水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。
4
放入配料
在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到阴凉的地方腌制20天左右即可。
end
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