一面情深的做法步骤,小麦粉可以制作哪些美食面点?
生活知识 2023-03-13 16:23www.tongjingw.cn生活知识
小麦粉适量一面情深的做法步骤、 开水 1碗 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 五香粉 适量
烙饼的做法:
面粉5碗。(根据家里人多少订量,一碗开水(我家饭碗)分次加入,用筷子搅拌成絮。用手揉面,和成面团。
①面团醒发一夜
②第二天,手沾面,揉成光滑面团。
③擀成大薄饼
④抹油、盐、五香粉。卷起来
⑤切成大小均匀的面挤子
⑥压扁
⑦电饼铛中火4分钟(大饼)。翻面后小火2分钟,外观酥脆。
⑧不油、也不咸。只有面香味,还分层了。
⑨中间软、皮脆。
下次多放点油、盐、葱花、五香粉,可能会更香。这次,不油、不咸,只有面香。
有会做面鱼的吗?有几种做法?
你好,我是爱做饭的小锅。
下面简单的跟大家分享一下面鱼的做法。
材料
面粉、豆角、西红柿、青菜、土豆
配料
豆瓣酱、盐、十三香
方法
1.面粉取150g放入碗中,然后用筷子不断搅拌,搅拌成糊状,发酵5分钟(注意面和水的比例,不要过于太稀)
2.热锅倒油,放入适量的豆瓣酱,煸炒几下,然后放入切成小段的豆角、煸炒后放入土豆,待土豆炒到5成熟,放入盐、十三香,继续翻炒,然后依次放入西红柿和青菜,翻炒几下,然后倒入开水。
3.水煮开时,可以开始夹面鱼,将碗略微倾斜,面往出倒的时刻,不断用筷子将面分离成小段,然后进行煮沸,一碗热腾腾的面鱼制作完成。(夹面鱼时,不断用筷子去蘸锅中的水,面鱼会非常顺滑)
以上就是我的分享,希望大家喜欢,别忘了关注我。带你学做不同的美食!
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