毛鸡蛋,你们吃过毛蛋吗？味道怎么样？

毛蛋这个东西，说起来还挺吓人的，毛蛋又分为死胎毛蛋和活胎毛蛋，而且还有种叫做活珠子的东西，活珠子和毛蛋差不多，只是发育程度没有那么好毛鸡蛋。

毛蛋主要是发育失败的鸡蛋，由于温度、湿度甚至是病菌感染等因素导致了胚胎的死亡，也有的人为了吃毛蛋，把正常发育中的鸡蛋拿来吃，那种就是活毛蛋，前面那种就是死毛蛋。而活珠子就是孵化了十二天这样的鸡蛋，还没形成小鸡呢。

我是广西人，我吃过毛蛋，我也吃过“寡蛋”（未受精的鸡蛋，孵化不出小鸡），毛蛋的味道不是很好吃，而且吃的时候还要注意把鸡毛给弄掉，不然咬得一嘴的毛。不过说实话，毛蛋如果是拿来烤的话确实很香，有蛋的味道又有鸡的味道，腥味也不算重，能接受。其实我们广西这边吃毛蛋的真的不太多，反而福建和南京那边吃毛蛋的人比较多，他们吃毛蛋会用油来炸，香香的，吃的时候可以把鸡毛扒开，鸡头去掉，咬下去骨头都能吃掉。

而活珠子的话还有蛋黄，蛋黄还比较有口感，吃起来很弹，有人喜欢喝活珠子的汤汁，然后剩下的就撒上盐或者香料一口吃掉。有人喜欢吃孵化成小鸡的毛蛋，有的则喜欢半鸡半蛋的，还有就是活珠子了，对于我来说，还是“寡蛋”比较好吃，虽然是未受精的鸡蛋，总比毛蛋好吃。

前面说了，死胎毛蛋是受到各种外界因素影响造成的，其中包括病菌感染，这样的毛蛋人们在食用之后会对身体健康造成一定的伤害，或者说有一定的风险，所以不建议吃死胎毛蛋。活胎毛蛋的话营养价值也不高的，而且含有很多的激素，所以小时候老人家不给我们小朋友们吃那些东西，看来也是有道理的。

如何看待食用毛鸡蛋的人？

哎呀呀，我就是爱吃毛鸡蛋这个东西，不太喜欢吃煮的，喜欢吃煎的或者烧烤的。哈哈，而且我还是个女的……

我们这边街上偶尔有卖的，用那种平锅（我特意找了图片，如图1哈），煎一下，放一些调料和辣椒，哇，很好吃！而且我还会自己买来，自己煮，顺手把多一点的毛扒一扒，嘿嘿，觉得这样干净些。煮完了再用油煎一下，然后在吃完晚饭之后，一个人，边看b站或者追剧边吃。

至于提问者为什么要问如何看待食用毛鸡蛋的人呢？难道是认为这个东西不能吃？或者认为吃这东西的人很奇葩？我觉得每个人口味不同，这个问题需要怎么看待呢？比如我不吃肥肠，可是家里人喜欢吃，我偶尔也会做一下。对了，还要说一下，我还喜欢吃猪脑花呢，猪脑花那种口感哈，吃第一口就爱了爱了。哈哈