大理小吃,大理 让你最难忘的美食是什么？

大理不仅有美丽的风景，风情万种的民族风情，美食也是丰富多彩，除了大家熟知的生皮，烤饵块，黄焖鸡、烤乳扇、酸辣鱼外，唯我却独爱稀豆粉，对稀豆粉情有独钟大理小吃。

第一次来大理就被大理的稀豆粉深深的吸引了，不需要豪华的装修，街边的小摊，随便来一碗稀豆粉，配上鲜红的辣椒酱，温润爽口，鲜香四溢，每次吃完还想再吃，感觉两天不吃浑身难受。

除传统的稀豆粉配油条，大理人民的智慧，还让稀豆粉大放异彩，鲜黄透亮的稀豆粉配上大理当地的粗米线，堪称是一绝，稀豆粉的温润加上米线的Q弹，可谓是别有一番滋味，下次有机会一定要去人民公园对面老金福记旁那家尝一尝。

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明天去大理，有什么好吃的推荐？

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大理白族自治州地处云南省中部偏西，地处低纬高原，四季温差不大，干湿分明。境内蝴蝶泉，苍山，洱海，大理古城，崇圣寺三塔等景点最有代表性。是国家级的历史文化名城，重要风景名胜区。

大理作为一个知名的旅游圣地，美食十分多。在大理白族文化离不开白族的饮食文化，大理白族地区的饮食，随当地物产所异。主食以稻米，玉米，荞为主食，蔬菜有白菜，萝卜，茄子，瓜类，豆类。著名菜点很多，如砂锅鱼，生皮，洗沙乳扇，活水煮活鱼等。

大理的小吃非常有特色，奇妙的饵块，香酥的粑粑，滑嫩的凉鸡米线，所以推荐你一日三餐，早上吃粑粑，中午吃米线，晚上吃水煮鱼，中间也可饮大理“三道茶”。在大理大街小巷也有许多美食，可适当地尝一下，随自己喜欢。