芦笋怎么做好吃又简单,糖醋芦笋片怎么做好吃呢？

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芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径，是一种品味兼优的名贵蔬菜，具有丰富的营养和较高的药用价值。

糖醋芦笋片的制作食材鲜芦笋500克，白糖100克，醋50克，盐，味精，香油各适量。

做法步骤1.将芦笋的茎部老段去皮，斜刀切片，投入在开水中煮后，捞出控净水分，晾凉。2.将白糖、醋、盐、味精、香油搅拌均匀后，倒在凉透的芦笋中拌匀即成。

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昂贵的白芦笋怎么做才最好吃？

一到夏天，新鲜的蔬菜陆续就上市了，品种繁多。常见的蔬菜经常吃，白芦笋对于普通百姓家的餐桌上是很少见的。偶尔吃上一次，也换换口味儿。今天就来看看贵气的白芦笋的做法。

白芦笋炒鸡丁。

主料:白芦笋，鸡胸脯肉。

配料:葱姜红辣椒

热锅放油，葱姜炸香，放入鸡胸脯肉。肉七成熟时放入白芦笋，放入盐，醋，鸡精和红辣椒，翻炒几下就可以出锅了。

这样做，白芦笋的鲜味儿都可以体现出来。保持白芦笋的原汁原味儿。

这次是其中的一种做法，也就是家庭版的。

为什么说是贵气的白芦笋呢？因为白芦笋含有更多的微量元素，尤其多种氨基酸、蛋白质、维生素含量之多，是一般蔬果所不能比拟的，有“蔬菜王子”的美誉。青、白芦笋的价差在最极致时可达4~5倍。