家庭自制面包简单做法,毛巾卷面包怎么在家制作？

毛巾卷蛋糕怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题家庭自制面包简单做法，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

工具/原料

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鸡蛋 (3个)

牛奶 (280g)

低粉 (100g)

白粉 40g

色拉油 25g

可可粉 8g

方法/步骤

1/21分步阅读

将蛋黄倒入玻璃碗中。

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将鸡蛋充分打散。

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加入色拉油、砂糖、可可粉。

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充分混合均匀。

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加入低粉继续搅拌。

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加入牛奶搅拌均匀。

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过筛2-3遍。

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将面糊倒入面糊盘中。

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打开烙饼锅预热。

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将锅按压在面糊盘中3秒左右。

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利用预热将面皮烫熟。

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用刮刀将边缘的饼皮剥离。

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用莫斯圈将边缘裁刻平整。

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淡奶油加入砂糖。

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打发至裱花状态。

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均匀抹在饼皮上。

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将上下的饼皮折叠起来。

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从左至右卷起即可。

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表面撒上可可粉。

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用油纸包裹起来即可。

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成品如图。

在家里能不能做面包，如何做？

是可以的啦，很多人认为面包只出自面包房，觉得做面包技术含量大，是遥不可及的，其实不然，主掌握要住技巧在家里也可以做出好吃又好看的面包呢。做面包要用高筋面粉，耐高糖酵母，牛奶，盐，鸡蛋，如果不想手工和面的话可以买个面包机或者厨师机来释放双手，下面给大家一个面包机的用料比例，牛奶150克、黄油25克、糖30克、高筋面粉330克 、 盐4克、酵母6克，把牛奶和糖放进面包机内胆里，再放入高筋面粉，面粉上对角放入酵母和盐，酵母要用面粉盖住，启动面包机的揉面程序，一个和面程序完成后关闭机器放入黄油，按面包机的面包程序就可以去干别的了，一会回来就可以吃到香喷喷的大面包了!

有哪些最快捷的做面包的方法？

奶香吐司面包制作过程

先准备高筋面粉320克，白糖30克，盐3克，黄油30克，鸡蛋2个，牛奶130克

酵母3克+10克牛奶溶解，色拉油5克

制作方法:

1、将面粉，白糖，盐，牛奶，鸡蛋(打破)放入盆中搅拌均匀，封保鲜膜醒45分钟

2、将酵母和10克牛奶搅拌溶解

3、45分钟后醒好的面团有膜了，加入准备好的酵母，加入黄油使劲揉，揉到面团光滑、出膜为止，密封醒发至两倍大，拿出按压排气，分割成大小均匀的面团，杆压成牛舌状，对折继续杆，然后卷起放入模具，在次醒发10分钟。

4、放入烤箱，上180度，下160度，烤至变色，刷色拉油，继续烤15分钟

奶香吐司面包制作完成