鲈鱼怎么做好吃清蒸,清蒸鲈鱼怎么做好吃啊急急急

生活知识 2023-03-13 20:30www.tongjingw.cn生活知识

材料鲈鱼怎么做好吃清蒸鲈鱼葱丝姜丝盐蒸鱼豉油

　　做法1.鲈鱼洗干净后加绍酒、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟，随后再冲洗干净，去去腥味;2.将鲈鱼从尾部切开成蝴蝶状，再从背部切一刀铺在盘子里，并在鱼身下铺上葱姜丝，开水上锅蒸5-6分钟关火焖2分钟.将盘子里的汤汁倒掉，浇上蒸鱼豉油，撒上葱丝，浇上热油就好啦.虽然切的不是很好，能缩短蒸鱼的时间，散热均匀，鱼肉不会老。