红酒的功效,红酒除了喝以外还有哪些用途呢?
经常喝红酒的人都知道,红酒对身体的有非常非常大的益处,适量的红酒可以帮你减脂降压,还能预防心血管疾病;那么你知道吗红酒的功效?红酒除了喝以外,还有很多别的用处!
1.用红酒做美食
红酒有去腥调味的作用,红酒中的乙醇可以在烹饪中产生香气和去除腥膻味。因为肉类、鱼类、禽类这些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分,如果烹饪中加了红酒,这些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中,受热后就会随着红酒中的挥发成分一同挥发出去。而且乙醇还会与原料中所含的有机酸发生一定的化学作用,产生的脂类便可以让菜肴更加的香气扑鼻。
爱红酒的你也可以试试哦,可以做个红酒烩牛肉,红酒羊排,还可以做个酒心蛋糕,一定非常好吃。
2.红酒可以做各种饮品
虽然红酒已经使一种可以美容养颜的饮品了,你可能想不到,它和别的饮品加在一起能够产生更加美妙的味道。记得以前经常有人说红酒兑雪碧很好喝,虽然爱喝高级酒的酒友觉得这是暴殄天物,受众不一样其实自己喝的开心就好了。红酒兑雪碧酒精度降低,甜度增加,有人爱喝。
不仅如此,还可以做红酒木瓜饮品,而用红酒、糖、各种水果切片加少许烈酒再冰镇,静置就可以做出非常美味的桑格利亚汽酒,看到这里,你是不是已经迫不及待的想自己试试了呢?
3.红酒可以做清洁利器
应该有不少人会把变质的红酒直接扔掉吧,打开一瓶红酒没有喝完,保存的时候手法又不对,只好忍痛把它丢到垃圾桶去了,其实变质了的红酒依然有用处。
一是它的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且其他成分可以杀死多种病原体,所以可以用它来清洗果蔬;二是它变质后喝醋差不多可以用来擦洗玻璃用具;三是擦洗深色的木制家具,可以有效杀菌并且对人体无害。
4.可以美容护肤
红酒中含有中低浓度的果酸,可以抗皱、洁肤;还含有多酚,可以抗氧化,抗癌,抗衰老;还含有SOD活性,可以中和体内产生的自由基,紧实肌肤,缩小毛孔。
所以可以用红酒做面膜,做红酒浴,还可以护发,洗头发,护发素,发膜都是可以的。要注意不能用量太多。
没想到红酒还有这么多的妙用吧,以后你喝不完的红酒就可以用来做这些了,不用再浪费红酒啦。
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