吃板栗有什么好处,糖尿病能吃板栗吗?原因是什么?
欢迎点击右上角的“关注”吃板栗有什么好处,希望对您有所帮助。又到了吃板栗的时候了,大家有的喜欢煮着吃,有的喜欢炖汤吃,有的喜欢糖炒板栗,还有的人喜欢生吃,吃起来香甜美味,口感软嫩,可以说是老少皆宜。
那么对于得了糖尿病的人来说,是不是就不能吃了呢? 板栗里虽然含有大量的淀粉,它丰富的的膳食纤维和特殊的淀粉酶抑制剂,对于糖分的合成,有很好的限制效果,所以,哪怕是得了糖尿病,也是可以吃的。
就是板栗中的矿物元素和维生素,对于上了年纪的人的骨质疏松有很好的防治效果,还可以补充体内的大量养分流失。 ,由于得了糖尿病的人,需要控制自己的饮食,所以,糖尿病人在吃板栗的时候一定要注意量,吃了板栗之后,要注意减掉相应的主食的分量,建议一天最多吃个四五颗就好了。
对于得了糖尿病的人来说,千万不要吃常见的糖炒板栗或者糖水栗子,这种吃法不利于体内的血糖控制,最好的吃法是用板栗来和肉一起进行炖汤,这样,味道既鲜美。又不会影响血糖状况,可以放心食用。
要注意的是,再吃栗子的时候,最好能够配合一些高膳食纤维的食物一起吃,这样可以吸收栗子中过多的淀粉。
您学会了吗?
宝宝爱吃栗子,可以多吃吗?
宝宝能吃板栗吗
板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。
虽说板栗可以补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。由于宝宝肠胃发育不全,而板栗又含有丰富的纤维素,宝宝吃板栗后,容易引起饱腹感,这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。
宝宝的咽喉发育未全,板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果直接给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意,宝宝不宜多食或要慎食。宝宝若有口腔溃疡,口腔生疮等症状,则可适当食用板栗。因为板栗含有丰富的核黄素,有助于口腔溃疡者的伤口愈合。
宝宝吃板栗的做法
板栗美味又营养,常用来做汤料,适用于炒、蒸、焖、烤等做法,对于宝宝来说,不适合吃太多板栗,也不适合食用做法过于复杂的板栗。
肉末板栗油菜粥
原料大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤。
做法
1、将大米洗净后浸泡半小时。
2、将瘦猪肉切末,焯水。
3、将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。
4、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。
5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。
功效板栗含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐,板栗的甜味可以增进宝宝的食欲,还可帮助宝宝开胃消化。
栗子粥
原料大米粥1小碗,栗子3个,适量精盐。
做法
1、将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎。
2、锅中加水,开火然后放入栗子煮熟。
3、加入大米粥,混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
注意栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。
功效此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物,各种维生素,和尼克酸等多种营养素,可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。
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