五花肉炖土豆的做法,狮子头炖土豆该如何烹饪？

你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，狮子头炖土豆的做法？狮子头如果自己喜欢吃现做的，可以用猪肉馅儿自己做，如果嫌麻烦可以买成品，今天介绍下我做的做法，（1）首先把肉馅买回来放在盆中，下入姜末葱末，适量的盐，胡椒粉，生抽，料酒少许的香油，蚝油，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后放入适量的淀粉，在搅拌至上劲，（2）起锅烧油，油温五成热，开中火然后用手慢慢的把肉馅做成狮子头，在做狮子头的时候，手上粘上适量的水，慢慢的在手上翻匀，成为一个圆球即可下油锅炸，炸至狮子头表面颜色黄亮，壳比较硬，飘浮在油中，（3）稍微飘起来的时候就可捞出，（4）另起锅烧油，下入姜葱，八角，生抽适量的老抽和蚝油炒出香味，（5）加入水然后下入狮子头，（6）水的量淹过狮子头一指为宜，（7）炖十五分钟再下入土豆块，（8）调味胡椒粉，鸡精，少许白糖，（9）炖十分钟，炖至汤汁黏稠即可出锅，希望能帮到您，谢谢有如果不懂的地方，可以私信问我五花肉炖土豆的做法。