奶酪可以做什么好吃的,硬奶酪如何变软？怎么做才好吃？

谢谢邀请奶酪可以做什么好吃的。

我们都知道奶酪根据水分的多少和食用方法的不同，大致可以分为软质奶酪，半硬质奶酪和硬质奶酪两种，像我们平时选择哪种，可以根据我们平时的使用量来选择。

软质奶酪，半硬质奶酪和硬质奶酪的区别:

1.软质奶酪，奶味味足，质感柔软，十分爽口。但储存期短。可以直接食用。

2.半硬质奶酪，口感温和，容易被大众接受的口味，一般用于菜肴的烹饪上。

3.硬质奶酪，和软质奶酪恰恰相反，一股淡淡的奶香味，可以长期保存。一般要磨成粉，撒在沙拉上或别的美食上面。

题主说的奶酪变硬如何变软，方法就特别简单了，准备一个容器，把奶酪放入容器中，放置在热水中隔水加热就可以了。

特别提示:奶酪好吃，可不要多吃哦！

有没有比较甜的奶酪推荐？

奶酪有甜的。文斯勒德奶酪和帕尔玛奶酪就是甜的。

白色的文斯勒德奶酪吃起来丝滑、甘美，如果配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时，搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。

帕尔玛奶酪是一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。帕尔玛奶酪用途非常广泛，不仅可以擦成碎屑，作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品，还能制成精美的甜食。 扩展资料

饮食文化

奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，，奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪，奶酪的制作已经相当成熟。事实上，人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神，芝士蛋糕就源于古希腊，而在古罗马时期，奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。

奶酪法国人唤它为“fromage”，德国人称它为“kaese”，意大利人称它为“formaggio”。在英语中，cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎（pin-up girls）。

1952年，Milkana百吉福诞生于阿尔卑斯山麓，是Savencia集团旗下的国际品牌，时至今日，百吉福奶酪已经在零售、餐饮以及工业等渠道销售着十几个系列、五十多个品种的产品。