牛大力的功效,猪蹄筋配中药牛大力怎么样煲汤？

牛大力又叫猪脚笠能治肾虚和腰酸背痛以及风湿病

而猪蹄筋的功效跟鹿筋差不多牛大力的功效，不过价格上就更实在。

猪蹄筋有点油腻，可以先用酒腌制一下在抓洗干净之后用姜水焯一下，之后和牛大力一起煲汤，这样就不会油腻。口感很好。

具体的的做法其实没什么，只是我做的是时候还会加一些花生、猪骨、红枣、陈皮、姜片、如果你不嫌麻烦再加上猪扇骨

做的时候就是把牛大力皮刮干净之后切成片，把之前说的猪蹄筋等原料处理好放锅里煲，只是你得多放点水，毕竟要大火10分钟开锅后小伙2小时，汤得够。花生最好用眉豆花生，如果没有普通的也成。