山药怎么做,山药有多少种吃法，该怎么做？

你好，我是三三山药怎么做！

山药是非常好的健脾的食物，吃法也多种多样晒干磨粉、煮粥、煲汤、爆炒……今天三三给大家推荐一款全家老少咸宜的~山药饼。

【原材料】山药200克（削皮山药）、食用油15克、蜂蜜20克、鸡蛋一个、普通面粉180克

【制作步骤】1、山药去皮隔水蒸熟，大概20~30分钟用筷子能戳穿即可。

2、趁热加入20克食用油（也可以用黄油，食用油最好用无色无味的玉米油），再带上手套将其捏成泥。

3、加入一勺蜂蜜大概是20克（没有蜂蜜的可以放等量的糖，三三不敢吃太甜的食物所以蜂蜜放的不多），再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入2~3克酵母，盖上保鲜膜静置10分钟

5、加入180克左右的面粉，揉成面团，分成16个面剂子。

6、把面剂子按压像包包子一样，可以包葡萄干、蔓越莓干、巧克力也可以（看家里有什么材料不要包太多）三三之前熬了点红豆沙，所以包了几只红豆沙的山药饼。

7、把包好的山药饼盖保鲜膜醒发30~40分钟。

8、平底锅不需要放油，把山药饼烙至两面金黄即可。

9、没有包馅子有淡淡的香甜味也非常好吃，大家可以试试，三三的娃比较喜欢包豆沙馅子的山药饼。家里有小孩的可以试试包甜心馅子。

以上就是三三分享的山药的吃法，山药健脾胃、补肾气,一周吃两到三次对身体有易！

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