孕期多吃坚果 为宝宝健康加分

怀孕后如何更好地保养身体，让胎儿健康成长，这是每位准妈妈都非常关心的问题。除了保证均衡的营养摄入，许多准妈妈还会选择食用核桃、开心果等坚果类食品来为自己的孕期“加油”。

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一、孕期多吃坚果，宝宝健康加分

坚果是孕期的好选择。核桃、开心果等坚果富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对准妈妈和胎儿都有很多好处。并非所有坚果都适合孕妇食用。比如杏仁具有一定的毒性，可能对胎儿造成致畸危险；桂圆、山楂等虽然营养丰富，但因其特殊作用，孕妇也应避免食用。孕妇在选择坚果时，需要了解其功效和注意事项。

二、各种坚果的功效

1. 核桃：具有补脑健脑功效，富含磷脂，增加细胞活力，提高机体抵抗力。

2. 花生：富含植物蛋白，营养价值高，易被人体吸收，还有养血补血的功效。

3. 开心果：富含不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素和B族维生素，具有理气开郁、补益肺肾的功效。

4. 其他坚果：如瓜子、夏威夷果、松子等，都有自己独特的营养成分和功效。

三、孕妇不能吃的干果有哪些

孕妇在怀孕期间需要注意饮食，避免食用一些对胎儿有害的食物。除了杏仁、桂圆、山楂等，孕妇还应避免食用霉变或异味的干果，以免诱发不良反应。

四、坚果的营养作用和食用方法

坚果富含多种营养成分，对孕妇和胎儿都有很多好处。孕妇在食用坚果时需要注意适量，过量食用容易引起消化不良。坚果的食用方法也很重要，不同的坚果有不同的食用方式，如生吃、煮食、炒食等。孕妇可以根据自己的口味和需要选择合适的食用方法。

孕期适当食用坚果对胎儿和母体都有好处，但需注意选择适当的坚果和适量食用。避免食用有害的干果，保持营养均衡，为宝宝的健康成长打下良好的基础。坚果的营养作用及其食用方法

养生之宝：坚果的奥秘

莫里森博士，当代自然疗法大师，推荐的强心食品中必有核桃的身影。核桃，这颗小小的果实，究竟藏着多少营养的秘密？每100克核桃中，富含50-64克脂肪，其中71%为亚油酸，12%为亚麻酸，同时还有优质蛋白15-20克。糖类、钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B群等，核桃都一应俱全。这些都是大脑最好的营养物质。

坚果不仅为大脑提供营养，还是养颜之果。例如霹雳果，它含有丰富的氨基酸、矿物质和单不饱和脂肪酸。其中的单不饱和脂肪酸能有效降低血清总胆红素等指标，增强心肌细胞活性，对心脏有良好的保健作用。霹雳果中的镁元素也有助于提升骨质密度，其丰富的油酸能促进钙和其他矿物质的吸收。其口感柔滑，松脆美味，受到世界各地人们的广泛喜爱。

除此之外，坚果还有长寿、抗癌、抗忧郁等功效。松仁、杏仁、板栗等都有其独特的营养价值。例如，松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化的作用。而杏仁中的物质能够选择性破坏癌细胞，具有抗癌作用。

说到坚果的食用方法，真是五花八门，既可以做成坚果粥如鲜奶八宝粥、栗子粥，也可以做成美味的核桃奶酪、腰果虾仁等。例如，栗子粥适合10个月以上的宝宝，腰果虾仁则适合2岁以上的宝宝。这些坚果食品不仅美味可口，更富含营养，是孩子们健康成长的好伙伴。

坚果是营养丰富的食品，既可以满足味蕾，又能为身体提供多种必需的营养元素。不妨在日常饮食中适当加入坚果，享受它们带来的健康与美味吧！