老人吃水果讲究多
水果不仅美容养颜,更是营养丰富的食品,深受女性喜爱。其实,不仅女性,连老年人都对水果情有独钟。但专家提醒,老年人在享受水果的益处时,也有许多需要注意的地方,特别是在选择水果方面。比如,香蕉是老年人的良好选择,多吃有益健康。让我们详细了解一下。
目录:
一、适合老人吃的零食
老人适合吃的零食包括:被誉为“千果之王”的板栗、富含不饱和脂肪酸的核桃、杏仁和花生,以及具有医疗辅助功能的金橘饼和柿饼等。这些零食不仅能满足老人的口感需求,更有助于他们的健康。
二、老人吃水果讲究多
由于老年人的消化能力和肠蠕动减慢,他们在选择水果时需要更加谨慎。例如,经常胃酸的老人不宜吃含有机酸较多的山楂、柠檬等水果;患有糖尿病的老人则应避免含有大量果糖的水果;有心脏病及水肿的老人不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等。一些水果对疾病有辅助治疗作用,如桃子、香蕉、橘子等有助于治疗便秘,橘子和鲜枣等富含维生素C的水果有利于肝炎的治疗和恢复。
三、老年人健康生活要做到“四慢”
老年人要保持健康生活,需要做到“四慢”:慢起身、慢进餐、慢走路、慢排便。这样做可以避免意外情况的发生,同时有助于消化和身体平衡。
四、浓茶对老年人的伤害
老年人适量饮茶有益健康,但应避免浓茶。浓茶不仅伤肾,还伤骨,甚至可能导致氟中毒。老年人在享受茶的乐趣时,应注意控制茶的温度和浓度。因为摄入过多的含氟量高的茶或茶叶制品可能导致慢性氟中毒,引发疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。保护肾脏健康,避免滞留过多的氟在肾脏内造成的损害。浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏的功能。关于解酒,许多人误以为浓茶可以派上用场。其实,恰恰相反,浓茶不仅不能解酒,更可能对肾脏造成伤害。这是因为浓茶中的茶碱能迅速通过肾脏产生利尿作用,导致尚未氧化的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏具有强大的毒性,可能损害肾小球和肾小管细胞,对肾功能造成危害。借助浓茶解酒的做法是不明智的。
再来说说喝浓茶对骨骼的影响。研究显示,多喝浓茶容易引发骨折。国外一项针对50岁以上老人的研究发现,每天饮浓茶5杯的人,骨折的危险性比不饮浓茶者高出70%。另一项针对内蒙古牧民的研究也发现,由于长期喝浓茶,他们的骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高出17%。这是因为浓茶中的含量较多,既能抑制十二指肠对钙的吸收,又能加速尿中钙的排出,导致体内缺钙,诱发骨质流失,久而久之,便易引起骨质疏松症。
对于老年人血栓问题,饮食调整尤为重要。要少吃脂肪含量高的食物,无论是菜肴还是烹饪配料都要注意。烹饪时最好使用植物油,并避免在炒菜时添加肉类。要限制胆固醇的摄入,每周可食用三个蛋黄的量。建议优先选择含胆固醇较为优质的食物如蛋黄。要减少每日总热量的摄入,主要方法是少吃高脂肪食物,并多吃蔬菜水果。生食为佳,若感觉单调,可以拌成沙拉享用。多吃有助于通血管的食物。脑血栓是由于脑动脉被堵塞所致,因此应多吃木耳、芹菜等通血管食物。还可以尝试一些地龙提取类营养品,如多肽地龙,以减少药物伤害并改善微循环。吃完饭后适量饮用一些醋可以软化血管。记住,正确的饮食习惯是保护身体健康的关键。