女性每周吃两次坚果可以防胰腺癌

坚果有开窍通脑的功效，常吃有助于智力的开发，俗不知，女性常吃坚果还有预防胰腺癌的作用，国外研究人员也发现，每周吃两次坚果，每次1把，可显著降低胰腺癌发病几率。

胰腺癌是最致命癌症之一，其危害仅次于吸烟和肥胖症。胰腺癌还与糖尿病存在直接关联，而吃树坚果(杏仁、腰果和核桃等)则有助于抑制该病发生。树坚果富含一系列的维生素、微量元素和植物化学物质。

为了研究胰腺癌与吃坚果之间的关联性，对7.5万名美国妇女的相关数据进行了详细研究。这些参试妇女没有一人存在胰腺癌病史。尽管坚果含有较高油脂，新研究发现，吃坚果的妇女比普通妇女更苗条，吃坚果最多的女性体重明显比同龄人更低。

与不吃坚果的女性相比，女性每周吃坚果至少两次，每次1盎司(约合28克)，可显著降低罹患胰腺癌危险。吃坚果降低胰腺癌危险这一结果独立于年龄、身高、肥胖、运动量、吸烟、糖尿病和其他饮食因素等胰腺癌已知风险。