健康过春节 五菜谱预防上火和感冒

春节期间，人们常常因熬夜、饮酒、外出聚餐和频繁的外出活动，而容易上火感冒。春节期间的节目和外出活动丰富多彩，上火咳嗽和感冒可能会破坏我们的节日氛围。预防感冒和上火是保持愉快和健康过春节的关键。

一、【预防上火】

1. 猪肚赤小豆汤：将猪肚清洗干净后，与赤小豆、白果、云灵和蜜枣一同煲汤，此汤具有清热下火的功效。

2. 菊花茶：先将枸杞泡温水去尘，然后与菊花一同冲泡，静置几分钟后饮用。若将枸杞嚼碎后配以菊花茶，明目的效果更佳。

3. 川贝炖梨：将川贝碎成粉末，与削皮去核的雪梨一同炖煮，此菜品具有润肺的功效。

二、【预防感冒】

1. 葱姜糯米粥：将糯米、红糖、香葱和生姜一同煮粥，此粥能驱寒暖胃，增强抵抗力。

2. 糖渍金桔：将金桔用淡盐水浸泡后，用刀划开并压扁，然后撒上白糖腌制。将腌制好的金桔与冰糖一同煮水，制成金桔水，可冲饮，有效预防感冒。

春节期间，人们往往因为忙碌和喜庆的气氛而忽视身体健康。通过上述的食疗方法，我们可以有效地预防上火和感冒，确保在春节期间能够尽情享受节日的欢乐，同时保持身体健康。猪肚赤小豆汤、菊花茶、川贝炖梨、葱姜糯米粥和糖渍金桔，这些简单易做的食疗菜品，不仅美味可口，更是我们春节健康的守护者。让我们在这个喜庆的时节，以健康的心态和体魄，迎接新的一年。