专家教你选胶原蛋白的方法

健康新闻 2021-10-09 11:01www.tongjingw.cn缓解痛经

胶原蛋白顾名思义是蛋白质的一种,胶原蛋白口服液若是不添加防腐剂难以保存,非常容易变质;懂胶原蛋白的消费者都会问胶原蛋白的分子量,道尔顿是胶原蛋白分子量的计量单位,那么多少道尔顿的分子量才是最好的胶原蛋白呢?

专家教你选胶原蛋白的方法

目前市面上的胶原蛋白主要有胶原蛋白粉、胶原蛋白口服液、胶原蛋白胶囊或片剂,三种状态。那这三种胶原蛋白加工后的形态,哪种最利于皮肤吸收呢?

据皮肤学专家研究表明,皮肤的胶原蛋白流失量每天为5-10克,胶原蛋白如果想达到5到10克的充足服用量,就只能采用粉或口服液,因为胶囊或片剂容量只有0.5克左右,这种被压成片的东西要添加有利于粘结的成分,因为不可能是纯的胶原蛋白,颗粒状没有粉末或液体的好分解吸收,所以,胶原蛋白胶囊或片剂现在已经被市场淘汰。

胶原蛋白顾名思义是蛋白质的一种,胶原蛋白口服液若是不添加防腐剂难以保存,非常容易变质;而且我们常常看到饮料有红的,绿的,黑的,蓝的各种各样的颜色,很少看到像纯净水一样的饮料,那是因为商家为了饮料颜色好看,都会添加色素和香精。

而粉是最稳定的蛋白质保存形态,活性更好,更安全,我们很少看到粉末的东西会变质,因为粉质产品的保值期都是三年,而液体产品的保质期只有3-6个月,所以粉状的胶原蛋白又比液态胶原蛋白要好,因为粉状胶原蛋白纯度高,无防腐。

从剂型上,明显的看出,胶原蛋白粉剂是最佳选择!

按分子量来分,哪种胶原蛋白最好?

懂胶原蛋白的消费者都会问胶原蛋白的分子量,道尔顿是胶原蛋白分子量的计量单位,那么多少道尔顿的分子量才是最好的胶原蛋白呢?

专家指出,胶原蛋白分子量的大小是评价性能的重要指标。分子量过大,生物利用度就会明显降低;分子量过小,产品容易分解,稳定性差,易变质而产生副作用。经科学验证,分子量在3000道尔顿左右的产品最容易被吸收,又有良好的稳定性,而且没有异味。
 

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