吃了土豆、山药、藕 要少吃主食

健康新闻 2023-03-12 21:17www.tongjingw.cn缓解痛经

  要控制体重,入口是一道关。菜肴油盐控制得再好,吃多了也同样会超标。江苏省人民医院临床营养科李群主任说,家庭厨房都需要备一些计量工具,这样才能对入口的食物心中有数。在没有计量工具的时候,也有一些办法是可以粗略估量的。比如,一个成年人一天的肉类应该控制在2两左右,相当于食指、中指、无名指三指宽。如果不是鸡鸭猪牛羊这类的畜肉,而换成鱼虾的话,每天的摄入量可以有一个掌心那么大。蔬菜则是多多益善,如果每天吃的蔬菜不到双手一捧的话,则是肯定少了。

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  主食也需要控制,但得因人而异。通常来说,松松的一小碗米饭大约是一两,大家可以根据自己的需要量来计算。如果是吃面就要小心了,松松一筷子夹起来的面就有半两了,十分容易超标。,根茎类的食物,比如土豆、山芋以及山药、藕等,从营养学的角度淀粉含量特别高,它们不算蔬菜,应该计算在主食当中。如果菜肴中有这些根茎类的,主食还要相应减少。

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