食品安全要有铁的管理

健康新闻 2023-03-12 21:18www.tongjingw.cn缓解痛经

  之所以想做跟农村食品安全有关的提案,是因为我在家乡湖南看到很多类似现象,严重威胁着儿童的健康。这已经成为一个非常大的、应当引起重视的问题。

  我在一家小卖部看到,大约100平方米的店面里,摆放的小食品五花八门、色彩缤纷。但包装都很劣质,它们大多出自个体小作坊。由于采购这些食品的小卖部是有经营许可证的合法经营者,所以很多人就忽略了食品本身的质量。

  售卖五花八门零食的小卖部大多设在学校附近,没有足够分辨力的学生便成了最重要的消费者。我在一所中学的小卖部就曾看到,卖东西的大人在店里打麻将,买东西的学生给了钱,自己抓了一包辣条就走了。流程之熟练,显然是经常如此。

  在湖南的农村还有一种现象,几乎家家户户喜欢聚在一起打牌(打扑克、打麻将),孩子饿了,喊着要吃饭,家长就塞给他一两块钱说“你自己去商店买点吃的吧。”而无防范力的孩子就高高兴兴地去买吃的了。虽然不合格的食品不至于吃一次就中毒,但总买总吃,很可能会给孩子的身体埋下隐患。这种伤害一旦造成,日后怎么可能补得回来!这显然已经成为直接危害子孙健康的严重问题。

  很多人都知道,农村这些不合格零食对儿童健康有害,里面的很多添加剂、防腐剂、调味料对身体没好处,但因为没真正发生吃死人的案例,有关部门也觉得没法管。据我所知,工商部门确实处理过农村的不合格食品,但收效不大,检查过后没多久就死灰复燃了。

  一位食品专家谈到,这个事不是不能管,关键看有关部门敢不敢认真、长期、坚持去做。从源头的小作坊,到销售渠道,都要依法依规行事。管理部门不能一阵风式的走马观花,检查完就没事了,应建立长期机制,不定期暗查、抽检。样品应由管理部门抽取,而不是由生产企业送样。对不合格产品要加以惩处。毛主席说得好,世界上怕就怕认真二字,认真了就什么事都能办得了。

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  食品安全出现问题,归根到底还是要加强管理。为了我们子孙后代能够健康成长,工商部门要加大对卖假冒伪劣产品的商店的处罚力度;食品药品监督管理部门也必须严格检查制度,不放任不合格食品走向市场。

  在管理食品安全问题上,应该有铁的制度、铁的管理,不能存在任何弹性,不能心慈手软。农村有很多没有自我防护能力和意识的家长、孩子,他们认为,只要是公开卖的东西就是国家允许的,是合格的。如果不能掐住源头,让问题食品到了孩子嘴里,影响了他们的健康,就辜负了家长和孩子们的那份信任。


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