炎症变成慢性病致一系列问题 抗击炎症的7种最佳食物

炎症是我们身体对抗疾病的健康反应。，当它失控时，炎症可能变成慢性病并导致一系列健康问题，从自身免疫疾病到癌症。高糖和饱和脂肪的食物被认为有助于炎症，这就是为什么一些患有炎症和自身免疫性疾病的人尝试低糖饮食。另一方面，也有食物经常出现在你的盘子上，也可能遏制炎症。下面和运河边百科(.yunhebian.)一起来了解一下。

柿子椒

如何吃它们切碎青椒，用鹰嘴豆泥或淋上一点红酒醋，盐和胡椒粉。

为什么它们对你有好处甜椒-特别是鲜红色的辣椒-富含抗氧化剂和淀粉含量低。与辣椒类似，甜椒含有化学化合物辣椒素，已知它可以帮助减少炎症甚至疼痛。

梨

如何食用将梨切成薄片，加入核桃和软奶酪沙拉。

为什么它们对你有好处如果你担心发炎(比如，如果你患有关节炎或糖尿病),吃梨等高纤维食物是解决问题的自然方法。富含纤维的饮食有助于健康的微生物组，并在尝试减肥时促进饱腹感。

鲭鱼

如何食用这种鱼是地中海的主食。烤鲭鱼片(或者如果你喜欢冒险的话，整条鱼)加入草药，橄榄油和柠檬。

为什么它对你有好处鲭鱼中的高脂肪有助于对抗以高炎症为特征的疾病，如心脏病和老年痴呆症。鲭鱼也是维生素B12和D的来源，后者在食物中很难自然找到。维生素D对于维持强健的骨骼和免疫系统功能，以及帮助身体吸收钙质非常重要。

菠菜

如何食用用鳄梨等高脂肪食物制作菠菜沙拉，以充分利用蔬菜的营养成分。

为什么它对你有益菠菜值得它作为动力食品的声誉。它是维生素E的良好来源，可以帮助保护身体免受炎症引起的细胞因子分子的伤害。深色让你知道它营养丰富，就像其他绿叶蔬菜一样。

红茶

如何饮用红茶本身味道很好，还有一点牛奶和蜂蜜，或者你可以添加一些柠檬和石榴汁作为清凉饮料。

为什么它对你有好处绿茶通常得到所有的关注，但红茶(来自同一种植物)也有好处。喝红茶可能有助于保持动脉开放，并含有抗氧化剂，可以保护细胞免受损害。一项研究将红茶与卵巢癌风险显着降低联系起来。

荞麦

如何吃它荞麦用于制作荞麦面，你可以在杂货店买到汤，然后用在汤里。您也可以单独购买谷物并代替米饭吃它。

为什么它对你有益吃谷物可能会降低血液中被称为C-反应蛋白的炎症标记物。荞麦也是无麸质的，对于患有乳糜泻的人来说是一个安全的选择。

石榴籽

如何吃它们许多杂货店出售预先包装的石榴籽，但如果你想从完整的水果开始，将它切成两半，将种子舀入碗中咀嚼或加入沙拉。

为什么它们对你有好处石榴籽是抗氧化剂的良好来源，可以降低胆固醇和血压。事实上，专家们认为它们中的一种叫做punicalagin的化合物可以针对大脑中的炎症，这可能有助于减缓与大脑相关的衰退的进展。