小米粥怎么煮好吃又营养 不能和小米一起吃的食物有哪些

　　小米、大米这两种主要粮食大家都是很熟悉的，今天就跟大家来说一下小米，小米是北方人主产的粮食之一，因为小米受得了干旱，适应能力又很强，所以一直以来都是中国北方干旱地区主要种植的主食之一。那小米有哪些食用禁忌呢？不能和哪几种食物一起搭配来吃呢？

　　煮小米粥不能放这3种食物，吃了对身体造成影响，现在知道也不迟

　　小米的营养价值很丰富，含有淀粉、胡萝卜素、维生素、蛋白质、雌性激素类物质、脂肪；除了日常食用之外，很多人还会用来酿酒、制作糕点。并且小米的蛋白质比大米的蛋白质含量高，胡萝卜素、脂肪、微量元素、维生素这些物质含量都是位居所有粮食首位的冠军。

　　小米的好处以及功效补血滋养

　　北方很多孕妇在生完宝宝后，通常都是煮小米红糖粥来养身体的，小米补气血，小米粥的营养非常丰富，自古以来，小米粥就有着“代参汤”的名称，不要浪费米油了，小米熬出来的米油非常滋补，这就是为什么北方人一般都煮小米粥给产妇吃呢。

　　滋养脾胃

　　小米具有补养脾胃的作用，每当我们的身体感觉肠胃不适、吃不下东西、反胃、时常拉肚子的时候，让家人给你熬一碗小米粥，微冷却的时候食用下肚，让小米粥的余热温暖的包裹着肠胃，慢慢滋养，这样子食用小米粥养脾胃的效果最好，不要去购买陈年的小米，选择购买一些新鲜小米，新鲜小米熬出来的粥很好吃，口感很糯。特别是身体不舒服的时候，吃一碗小米粥能补充身体缺少的营养，让病情快速好起来。

　　安神除躁

　　当你的睡眠不好、或者中老年人夜里时常睡不着，熬一碗小米粥在睡前食用，能镇静安眠，让你快速进入睡眠状态。不知道大家有没有发现现代人承受着很大的生活压力和工作压力，再加上饮食不规律和抽烟、喝酒、熬夜的坏习惯，让肠胃出现错乱，情绪暴躁不安，小米含有的物质可以安神除躁，安抚着烦躁的心情，减少身体的不适，入睡也会快一些。

　　不能和小米一起吃的食物

　　1、小米不能跟杏仁一起吃，吃会引起恶心呕吐，特别是幼儿不能食用。

　　2、小米不能跟小麦一起吃，小米属温，小麦属凉，脾胃很差的人吃了会引起肠胃不舒服。

　　3、小米不能跟鸡蛋一起吃，这两者吃下肚子里，肠胃很难消化，导致肠胃消化不良，严重的会引起肠胃病。

　　小米的食用禁忌真的不少，今天给大家查找出来这几个，你还知道哪些小米的食用禁忌呢？不过呢，小米的营养价值真的不能否认，是真的很丰富，与其他食物搭配一起熬煮营养更好，你觉得呢？孕妇也可以吃小米粥的，小米粥还能滋阴、保胎，对胎儿是有帮助的，让宝宝的营养更加丰富。你知道几个小米粥的搭配禁忌？分享给家人。

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