速冻饺子黏在一起了如何处理

每次煮饺子，是不是都会遇到饺子粘在一起的小困扰？别担心，小编来教你几个小技巧，轻松解决！

来说一下刚包好的饺子要冷冻，但拿出来煮时怎么避免粘在一起。刚包好的饺子，由于表皮湿润，直接放入冰箱冷冻很容易粘在一起。为了避免这种情况，你可以在放入冰箱前给饺子铺上一层保鲜膜，然后滚上一圈面粉。这样，即使饺子冻硬，也不会粘在一起。但要注意，面粉不要太多，否则煮熟的难度会增加，还容易粘锅。你还可以在放饺子的隔板上铺保鲜膜、撒少许面粉，再放上饺子，每个饺子隔开，这样放入冰箱软冻后，就不会出现冷冻粘在一起的情况了。

接下来，小编来分享在煮的时候如何防止粘在一起的方法。

第一种方法是煮速冻饺子。其实，煮速冻饺子和普通饺子没有太大区别。水开后下饺子，盖锅盖煮开后，用漏勺顺着一个方向轻轻推动，避免粘连。大火煮开后，打开锅盖继续煮2至3分钟，加点凉水，这样连续三次，直到饺子皮呈透明状，稍滚开即可装盘。这样煮出来的饺子既不会粘在一起，又美味可口。

第二种方法是在下锅煮之前，先把饺子放在凉水里泡一泡。在锅里的水还没有沸腾的时候，先放点盐，然后把饺子放进去。这样煮出来的饺子不会破，也不会粘。这种效果非常棒！

第三种方法是关于速冻饺子的解冻。不要用力去掰它，等待它自然融化后再分开。这也是一个有效的办法。

虽然饺子放在冰箱的冷冻层中能保存很长时间，但时间一长，其新鲜香味就会降低，营养价值也会大打折扣。建议大家不要一次包太多饺子，尽量在短期内吃完。

以上就是小编总结的防止饺子粘在一起的小方法和小技巧，希望对你有所帮助。掌握了这些小技巧后，每次煮饺子都能轻松应对各种小问题啦！