孕期喝牛奶需谨慎

今日，牛奶早已融入每个家庭的生活之中，其营养价值的普及程度之广，几乎达到了家喻户晓的地步。众所周知，牛奶富含钙质与蛋白质，是补充人体营养的优选之一。特别是对于孕妇而言，牛奶更是滋养身体的佳品，不仅有助于自身健康，更对胎儿的骨骼发育有着积极的促进作用。

那么，孕妇在选择奶制品时，是喝牛奶好还是羊奶好呢？这是一个众说纷纭的问题。羊奶因其含有200多种营养物质和生物活性因子，被认为是产前产后的最佳营养食品之一。羊奶的脂肪球小且均匀，有利于乳糖的降解，更易于被人体吸收。部分孕妇可能会出现喝羊奶后的腹泻、吐奶等问题，因此选择牛奶还是羊奶，应根据孕妇自身的体质来决定。

孕妇在喝牛奶时并非毫无顾忌。对于某些特定疾病如缺铁性贫血、返流性食道炎、消化道溃疡、乳糖酸缺乏、胆囊炎和炎等的患者，喝牛奶需谨慎。牛奶虽好，但并不是对每个人都友好。在享受牛奶带来的营养时，孕妇应注意自身身体状况，避免不当饮用。

那么，孕妇应在何时喝牛奶呢？牛奶对于各年龄段的人都是营养丰富的食品。对于孕妇来说，早上喝上一杯牛奶，既能补充营养，又能享受胎教音乐的乐趣。下午四点左右和晚上睡前一小时也是喝牛奶的好时机。值得注意的是，牛奶应温饮，不宜煮沸，这样才能保持其营养价值。

至于孕妇如何正确喝牛奶，早餐时搭配鸡蛋和其他主食是不错的选择。这样可以使牛奶在胃肠中停留更长时间，有利于其营养成分的消化吸收。孕妇在孕期还需注意其他营养的补充，确保身体与胎儿的健康。

食物提供的能量充实，消化过程缓慢且充分，导致血糖维持在较高水平，让我们上午精力充沛。关于牛奶的最佳享用时间，其实是在夜晚。这是因为牛奶中含有一种使人产生困倦感的生化物质色氨酸，以及具有镇静催眠作用的微量类物质。晚上8-9点钟来一杯牛奶，既能补充营养，又有助于安眠。

喝牛奶的方式也有讲究。牛奶不宜煮沸，稍稍加热即可。煮沸会使牛奶中的钙沉淀，维生素分解，不利于营养物质的吸收。若选择酸奶，则更不宜加热。

现在来谈谈一个特别的话题孕妇喝牛奶拉肚子是怎么回事？这是一个让许多孕妈妈困扰的问题。出现喝牛奶后腹泻的情况，其实有多种原因。

首先是乳糖不耐症，据统计，90%的华人患有乳糖不耐症。这类人群在服用牛奶时需要控制好量，一般200毫升以内是安全的。个别情况则只能少量饮用甚至完全避免喝牛奶，否则会引起胃胀和腹泻。

喝冷牛奶也会影响肠胃功能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分无法被人体充分吸收。特别是感冒时，应避免喝从冰箱或地窖里取出的冷牛奶。

有些人对牛奶过敏，饮用后会出现腹痛、腹泻等胃肠道症状，甚至鼻炎、哮喘等呼吸道症状或荨麻疹等。这类人群应该避免饮用牛奶。

还有一些孕妇在喝完牛奶后立即食用橘子，这样会影响牛奶的消化吸收，导致腹胀、腹痛和腹泻。牛奶与巧克力同时食用也不推荐，因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合会形成草酸钙，可能导致头发干枯、腹泻、缺钙以及生长发育迟缓。