四款药膳食疗方 改善月经不调
月经不调该如何治疗呢?月经不调是一种常见的妇科疾病,给女性的生活、健康带来了极大的困扰,而且月经不调会导致一些并发症。那么女性朋友该如何摆脱月经不调的折磨呢?下面就为女性朋友介绍几款调经食疗方。
鲤鱼补血羹
配料:鲤鱼1 条(重400克),龙眼肉15克,淮山药15克,枸杞子15克,大枣4枚。
制法:鲤鱼去鳞、鳃及内杂,洗净,切成3段;将其放置大碗内,加入其余各品,并加少许料酒、红糖、水,隔水用文火蒸煮3小时,吃鱼肉及其他,喝汤。
功能:健脾调经,养血柔肝。本膳用鲤鱼,味鲜美,含胱胺酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁、多种维生素。以鲤鱼为主,配合山药、大枣之健脾,龙眼肉养心脾,枸杞子补肝肾,可以充分发挥益气健脾、养血宁心之功效。
归芪姜枣羊肉汤
配料:羊肉500克,当归10克,黄芪12克,生姜20克,大枣9枚(去核)。
制法:羊肉,切块,开水焯一下去浮沫;当归、黄芪,洗净用布包扎紧;生姜,去衣;大枣,洗净。羊肉块放沙锅中,加料酒、红糖、水,先煮15分钟,加入酱油、药包、生姜、味精,置小火上烩2小时,羊肉酥,即可食用。
功能:温经调冲,养血补血。本膳用羊肉,含蛋白质、钙、磷、铁及维生素C、维生素B1、维生素B2等,历来被视为补阳佳品,能促进血液循环,有补虚益血之功;当归、黄芪,本是当归养血汤,能养血补血;大枣、生姜,可以调和营卫,理气和血。本方能暖丹田,养肝肾,温冲任,调月经。
苁戟乌鸡汤
配料:乌骨鸡1只(约重400克),苁蓉10克,巴戟肉10克。
制法:乌骨鸡,去毛及内杂,洗净,切块;苁蓉、巴戟布包,加水煎20分钟,取汁备用。乌骨鸡入锅,加水,煮沸,撇去浮沫,中火炖40分钟,加盐、味精及药汁,再炖20分钟,即可食用。
功能:补益肝肾,调和冲任。本膳用乌骨鸡,含丰富的蛋白质、铁、锌及维生素,能补肝肾,益气血,配以苁蓉、巴戟肉之温阳益肾,能提高性激素的分泌水平以调整月经。
栗子粥
配料:栗子15只,黄精20克,粳米100克。
制法:栗子,先用热水煮沸5分钟,渍入冷水中,剥去其外壳及衣,蒸熟,切丁;黄精,用沸水泡软,切成细丁。将栗子、黄精、粳米共煮成粥,可以供早、晚餐,频频服食。
功能:补肾滋阴,和胃养冲。本膳所用栗子,人们称为“干果之王”,又称“肾果”,能补肾强筋,健脾养胃;黄精,补肾添精,益肾强筋,能提高性激素水平;粳米,和中安胃。三味共煮成粥,能健后天脾胃之中运,补益下元肾精之亏虚。
月经不调在积极治疗的同时,注意饮食的合理性与科学性也十分重要,在日常配选择营养丰富的食品,给予合理烹饪,以达到调整内分泌、提高身体素质。