"棕色脂肪"不会让人发胖

棕色脂肪，顾名思义，那就是棕色的脂肪(吐槽我好像在说废话)，与让你变胖的白色脂肪组织(White adipose tissue，又称常规脂肪组织)相比，棕色脂肪细胞含有大量的线粒体，组织内的毛细血管非常丰富，使其呈现出微红的棕褐色。

为什么人类的棕色脂肪变少了

在较为寒冷的条件下，人类会利用两种快速产热的方式来维持体温。一种是战栗产热(Shivering healing garden the healing garden rmogenisis)，也就是我们俗称的哆嗦，通过骨骼肌的收缩来提供热量。一种是非战栗性产热(Non-shivering thermogenisis)，又称代谢产热，主要通过棕色脂肪组织来完成。

早在30年前，科学家们就发现了啮齿动物体内的棕色脂肪组织分布面积比较广(因为啮齿动物无法有效利用战栗产热)。由于人类是个特别会颤抖的物种，致使科学家们一度认为成年人类不再需要棕色脂肪了，推迟了它在上的发现时间(直到2009年才被证实)。

棕色脂肪在中分布的隐蔽性也是人类棕色脂肪发现较晚的一大原因。婴儿由于还不太会哆嗦，所以背部覆盖有大量棕色脂肪组织，而成年人只在颈部两侧、背部上侧、锁骨附近和脊柱周围有分布。性别与体型不同者的棕色脂防分布图(小火苗所指的紫色区域为棕色脂防组织，黄色区域为白色脂肪组织)。

星星之火，可以燎原

棕色脂肪组织在成内的含量虽然少，其产热效率却极高，一小块棕色脂肪就能燃烧大量的卡路里。被激活的棕色脂肪组织通过快速消耗葡萄糖和脂防来发热，当它自身储存的脂肪消耗殆尽，身体其他部位储存的白色脂肪就成为它的新燃料，呈现出星火燎原之势。如此看来，激活棕色脂肪可能真的是一项治疗肥胖的新方案。那么，如何才能激活体内的棕色脂肪呢?