干豆角泡不烂怎么办

干豆角我们大家都知道，它非常的爽口，味道也很独特，不管是干豆角还是干豆角丝在吃之前都需要浸泡，浸泡的时间越长就越容易泡烂，干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。可是如果干豆角很难泡烂我们该怎么办呢？接下来就来为大家来介绍一下关于干豆角泡不烂的解决办法，为大家来支支招。

方法一

干豆角比较硬，需要泡发好了之后才可以吃，干豆角泡发前先清洗干净，然后浸泡1小时，再清洗一遍，再浸泡1小时，然后沥干水分备用。干豆角一般用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可。

方法二

可以将干豆角切丝，干豆角丝和干豆角一样需要进行泡发，干豆角丝泡之前先将豆角丝放在开水中浸泡一个晚上，时间越长干豆角丝就越容易泡烂，泡了一晚上第二天早上就可以用来做菜了，泡的时间长一点，豆角丝吸收足了水分，自然就泡开了，这样做起来就不硬了。

以上就是干豆角泡不烂的具体解决办法，相信大家通过上述内容的了解，对干豆角怎么泡发窍门以及干豆角丝怎么泡容易烂大家都清楚了，也能够很轻松的操作，轻而易举的泡发干豆角。