新鲜蒜头怎么做
生活知识 2022-11-02 11:02www.tongjingw.cn生活知识
大蒜是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种调味食物,很多朋友会去超市购买一些大蒜放在家中准备做菜。然而一些朋友在买回大蒜的时候,发现自己不知道如何用单独新鲜大蒜做菜,其实我们可以用新鲜蒜头做嫩蒜头。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何做嫩蒜头的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下做嫩蒜头的步骤吧。
第一步:
首先准备一些新鲜大蒜,将蒜切头去尾并且剥去外皮,留最里面的一层嫩皮,洗干净后放盐水泡二十四小时,这样可起到杀菌消毒的作用。
第二步:
烧一锅水煮沸后倒入盐,水凉后放入大蒜泡上十二小时,这可以让蒜比较好保存。
第三步:
准备干净的坛子,将蒜捞出沥干再放进去。加入大量的白糖,以及根据个人口味添加白醋,最后加入适量的冷开水,让糖慢慢在坛子里融化。
第四步:
把盖子盖上后将坛口盖好密封并且放在阴凉处。等待三周的时间就可以食用了。
看了我的方法,现在你学会如何做嫩蒜头了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何做嫩蒜头。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是我们在最后一步中要密封好盖子。以上就是做嫩蒜头的步骤。
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