首页 > 生活知识 >

面包怎么做

生活知识 2022-11-02 11:02www.tongjingw.cn生活知识
做面包时把面粉化开用温水比较好，做面包需要五个步骤，具体操作介绍如下：
  • 1

将面粉用清水或温水化开

将面粉用清水或温水化开，需要注意的是冬天就要用温水。
  • 2

    • 将面条揉成光滑柔软状态

    倒进面粉，再加入少许盐以及糖，将面条揉成光滑柔软状态，让糖也在面团中融化。
  • 3

    加入适量的黄油继续揉面

    然后加入适量的黄油继续揉面，直至黄油完全被吸收并且面团能拉出个膜，就可以将面团密封发酵。
  • 4

    面团发酵两倍大搓个洞倒进小苏打粉溶液

    当面团发酵两倍大，搓个洞倒进小苏打粉溶液，少量多次的加，再让面团继续发酵。
  • 5

    将面团分成小份摆在抹了油的烤盘上

    之后将面团分成小份，摆在抹了油的烤盘上，表面上刷些蛋黄，撒上芝麻，放进预热5分钟的烤箱。
  • end
    • 1 2 3 4 5

    上一篇：做面包的方法和步骤 下一篇：面粉可以做什么

    生活百科

    Copyright 2016-2025 www.tongjingw.cn 痛经网 版权所有 Power by

    缓解痛经，月经周期，痛经药，月经不调，痛经怎么办，大姨妈，治疗痛经，女人痛经，月经推迟