活螃蟹放冷藏还是冷冻
生活知识 2022-11-02 11:02www.tongjingw.cn生活知识
活螃蟹是放冷藏还是冷冻呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!
活螃蟹应该放冷藏。
活螃蟹适合保存在阴凉的环境中,如果螃蟹生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,减少螃蟹的体力消耗,以避免体内的乳酸在螃蟹挣扎的过程中增多,加速体内细菌的扩散。
拓展资料
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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