黑糯米和黑米的区别

生活知识 2022-11-02 11:02www.tongjingw.cn生活知识

黑糯米和黑米的区别是什么?下面就让我们一起来了解一下吧

1、品种不一样

黑糯米是糯米的一种,黑米是粳米的一种,糯米和粳米品种是不同的。

2、外形不一样

黑糯米的外皮带有紫红色,而黑米外表乌黑,质地细密,比普通大米扁一些。

3、营养价值不一样

黑糯米含有蛋白质、脂肪,还有钙、磷、铁、等元素,还可以泡酒喝;黑米富含18种氨基酸及硒、铁、锌等元素。

以上就是为大家介绍了黑糯米和黑米的区别,希望能够帮助到大家。

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